西塘中秋节的开放时间是从早上8点到晚上10点，游客可以在这个时间段内进入西塘参加中秋节活动。在中秋节期间，西塘会举行各种传统文化活动，如月饼制作、赏月、猜灯谜等，游客可以参与其中，感受传统文化的魅力。此外，游客还可以品尝当地特色美食，欣赏西塘美景，度过一个难忘的中秋节。需要注意的是，中秋节期间西塘人流较多，游客应提前规划好行程，准备好必要的物品，以免耽误行程。