FOV（视场角）是指摄像机或相机能够捕捉到的水平或垂直范围。FOV 120和FOV 110分别表示相机或摄像机能够捕捉到的视野范围。

FOV 120表示相机能够捕捉更宽广的场景，适用于需要抓拍更多环境细节的场景，比如风景摄影或者需要覆盖更广的区域的安防监控。

FOV 110则表示相机捕捉的场景范围相对较窄，但通常可以提供更多的细节和放大物体。适用于需要更专注于特定对象或细节的摄影或监控需求。

因此，FOV 120和FOV 110的区别主要在于相机所能捕捉到的场景范围，以及适用的具体场景和需求。