开车跑遍芙蓉区所有楼盘需要至少一周的时间。

因为芙蓉区是一个地处国内大城市的城区，楼盘众多，需求量大，而且面积也比较广阔。

所以开车跑遍芙蓉区的所有楼盘需要很长时间，特别是在如交通拥堵等因素的限制下。

如果按照科学规划和专业技巧进行路线安排的话，运用高科技手段的时间或许会缩短，但大体而言，这项任务需要至少一周的时间。