叫海乘。高级船员包括:船长、轮机长、驾驶员(大副、二副、三副)、轮机员(大管、二管、三管)、电机员、实习生。

普通船员包括:水手长、水手、机工、厨师、服务员。其实也叫服务员,叫海乘会优雅一点。