医院采购办和设备科区别是职责不同。

采购办负责招标采购，设备科负责审核采购申请单上设备是不是符合要求的，并且负责专业质量把关。

使用科室负责制订医疗器械采购计划，交给设备科负责人审核通过了以后，由采购办负责招标及采购。