路边水果的货架应该摆放得整齐有序，看起来清爽舒适。首先，要根据水果的特点进行分类，把相同种类的水果放在一起，并注意款式和颜色搭配。

其次，选择合适的架子高度和距离，既要方便顾客挑选，也要保证空间利用率。

最后，要保持货架的整洁度，及时补充和替换水果，确保摆放的水果保持新鲜和美观。这样的货架不仅能够吸引顾客的眼球，还能提高销售量。