平安云尚众合车险作为一种保险产品，在出险时会根据具体情况来确定是否能够赔付理赔。只要是符合保险条款规定的出险原因，例如交通事故、车辆被盗等，且投保人按照要求提供相关证明和资料，保险公司就会按照合同约定进行理赔。因此，平安云尚众合车险在出险时是可以得到赔付的，但具体赔付金额和方式还需根据保险合同来确定。