分数和数字之间的换算方法是将分数化为小数或百分数，或将小数或百分数化为分数。

这是因为分数、小数和百分数都可以表示数量的一种形式，它们之间的换算有以下公式：- 分数化为小数：分子÷分母- 小数化为分数：小数部分作分子，分母为10的小数位数次幂- 分数化为百分数：分子÷分母×100%- 百分数化为分数：百分数除以100，并将分子约分例如，将4/5化为小数，可进行如下计算：4÷5=0.8，所以4/5=0.8；将0.375化为分数，可将小数部分375作分子，分母为10的小数位数次幂1000，即0.375=375/1000=3/8；将3/4化为百分数，可进行如下计算：3÷4×100%=75%。