无烟柴火灶抽油烟机的工作原理是利用负压将油烟排出。整个系统由抽油烟机、烟道和排气扇组成。抽油烟机通常安装在灶台上方，通过高转速的风扇将油烟吸入烟道内。烟道通过管道将油烟输送到排气扇，排气扇将油烟排出室外。这个过程中，负压将油烟从灶台处吸出，防止油烟扩散到厨房内。