新疆种植山药应选在春季的四月份前后进行，即为每年清明节前后。注意不可太早或者过晚，否则都会影响山药出芽。

山药是喜温暖、不耐寒、怕霜冻的作物，它整个生育期都要处于温暖无霜的季节里。