好处：牛奶含有优质蛋白质。蛋白质是体内能量代谢和神经代谢的重要物质。能促进人体新陈代谢，促进骨骼和牙齿的柔韧性和坚固性。

牛奶中含有丰富的微量元素，如钙、铁、磷等，每天早晚喝一杯牛奶，可以满足人体的营养需求，增强人体抵抗力。 坏处：牛奶也是一种高能量、高营养的物质。如果短时间内大量喝牛奶，会增加肾脏的负担，导致热量转化为脂肪蓄积在体内，导致肥胖。