全金和足金在珠宝行业中常常被人们提及，它们都是指金的纯度，但有所不同。

全金，通常指的是24K金，理论上代表着金的纯度为100%，但实际上在珠宝制作中，几乎不可能达到完全纯净的100%金，因此全金更多是一个象征性的概念。

足金，是指金的纯度达到一定标准，通常是22K金或24K金，纯度在91.6%以上。在中国，按照国家规定，足金的纯度应达到99%以上。足金的实际纯度较高，因此制作出来的珠宝具有较好的韧性和延展性，能够制作出各种复杂的设计和精美的细节。

总的来说，全金和足金都代表着高纯度的金，但足金在实际应用中的纯度更高，更适合用于制作各种珠宝饰品。