食材：羊肉，面粉，木耳，粉丝，香菜，葱，姜，蒜，花椒，八角，香叶，桂皮各适量。做法：

羊肉焯水以后，再下锅加桂皮香叶等煮熟捞出切片；

粉丝，木耳，冷水浸泡半小时以上，备用；

冷水和面，醒面20分钟，随后做成面饼，放入电饼铛；

饼烙好以后将其撕碎成小颗粒，与木耳粉丝一同下锅煮熟；

根据个人口味撒上葱花香菜辣椒油等即可食用