汤圆甜酒是传统的冬季美食,制作方法简单。首先将汤圆用热水煮熟,过滤掉水分备用。
然后在锅中放入红糖和清水,小火慢慢熬制成浓稠状。
最后加入适量的白酒调制出甜酒。将煮熟的汤圆倒入碗中,倒入甜酒即可。注意不要加太多白酒,调制比例要适中,以保持汤圆的韧性和口感。享用时温热即可,味道温馨浓郁,营养丰富。