一斤馅料加盐的多少要根据具体食谱和个人口味而定。通常来说，一斤馅料需要加入大约1-2勺的盐，但是具体的加盐量还要根据其他调料和食材的搭配而定，以确保味道协调。另外，如果你是为了控制钠的摄入量，也可以适当减少盐的使用量，或者使用低钠盐来代替普通的食盐。