一百斤大米邮寄三百八十公里的邮费是需要根据物流公司或快递公司的计费规则来确定的。通常邮费会受到物品重量、体积、邮寄距离、速度等多方面因素的影响。不同的物流公司或快递公司收费标准也各不相同，因此具体需要咨询相关公司的价格政策才能得知。

不过根据一些快递公司的公开资料显示，邮寄100斤大米，距离380公里的距离，邮费大概需要在100至200元之间。最好与相关机构或物流公司联系来了解具体的邮费标准，以免发生邮寄过程中的问题。