辛巴卖货数据存在水分。所有的主播带货数据都可能包含一定的水分，这可能是由于刻意造假（如刷单和恶意退货）或数据统计口径的问题（如真实退货）。对于辛巴的卖货数据，一般来说，需要谨慎对待。尽管有观点认为，按照某些比例（如80%、50%、30%）计算可能更接近真实销售额，但这些比例并不是绝对的。此外，直播销售数据的真实性可能还受到其他因素的影响，如同行故意下单然后退款或退货等。

因此，对于辛巴的卖货数据，不能一概而论，需要综合考虑多种因素。同时，消费者在购买商品时，也应保持理性，多方比较和考虑，以做出明智的购买决策。