苏大强酒是一种以白酒为基酒,加入多种中草药和调味料酿制而成的浓香型白酒。苏大强酒的调制方法如下:
所需材料:
白酒500毫升
党参、黄芪、枸杞、当归、熟地、川贝、陈皮、丁香、桂皮、甘草各适量
冰糖适量
制作步骤:
将党参、黄芪、枸杞、当归、熟地、川贝、陈皮、丁香、桂皮、甘草等中草药和调味料洗净备用。
将洗净的中草药和调味料放入一个干净的玻璃瓶中。
倒入500毫升白酒,盖紧瓶盖,放置在阴凉干燥处浸泡7-10天。
过滤掉中草药和调味料,将酒液倒入干净的玻璃瓶中。
加入适量的冰糖,摇匀即可。
注意事项:
中草药和调味料的用量可以根据个人口味进行调整。
在浸泡过程中,需要定期摇晃瓶子,以便中草药和调味料充分溶解。
酿制好的苏大强酒可以放置一段时间,让其口感更加醇厚。