鹰可以消化骨头。

因为鹰的胃很强，可以分泌一种强酸，将骨头里的矿物质和有机物溶解，同时胃酸还可以杀死细菌，保证消化系统的健康。

另外，鹰的腹部有一个特殊的器官叫做"砂囊"，可以帮助鹰更好地消化食物，骨头也可以在这个器官中磨碎，以便更好地被消化吸收。

综上所述，鹰的消化系统天生就适应了吃骨头的需求。