不能喝。

因为高温会破坏牛奶中的蛋白质和营养物质，使其变质，并且容易滋生细菌，造成健康隐患。

晒过高温的牛奶呈现黄色，发霉，有异味的现象，经过这样处理的牛奶已经失去了原本的营养价值和味道，也不适合饮用。