拿到奥地利雇主担保签证后，雇主仍然可以解雇你。但是，在这种情况下，你需要在签证有效期内找到新的雇主，并由新雇主为你申请新的工作签证。否则，你可能会失去在奥地利的合法居留权。

此外，如果你被雇主解雇，你可以向奥地利劳动法院提起诉讼，要求雇主支付你的工资和其他福利。但是，这需要你提供充分的证据证明你被解雇是不公正的。