根据中国政府的规定，三沙市目前并不允许设立民宿。三沙市作为海南省下辖的一个市，属于国家重要的海洋领土。为了保护海洋生态环境和国家安全，政府限制了在海岛上的民宿发展。尽管三沙市的旅游业发展迅速，但目前还没有开放民宿的政策。因此，如果有人打算在三沙市开设民宿，需要等待政府相关政策的调整和开放。希望政府能够尽快出台相关政策，促进三沙市旅游业的发展，也能给当地居民提供更多的经济机会。