钢材上下床是开口型材和闭口型材都有各自的优缺点，选择哪种更好需根据实际需求来决定。

开口型材的优点是加工简单，连接方便，承重能力较强；缺点是价格相对较高，容易生锈，需要涂防锈漆进行保护。

闭口型材的优点是承重能力强，稳定性好，使用起来更加舒适；缺点是价格相对较高，连接较为麻烦。

因此，在选择钢材上下床时，需要根据实际需求进行综合考虑，如果注重实用性和承重能力，可以选择闭口型材；如果注重价格和安装方便，可以选择开口型材。同时，对于长期使用的情况，需要考虑材料的耐久性和维护成本等因素。