最好不要吃

面条苦很多原因是水或者保质期。两个黏一起很可能你是没等到水开花就放进去煮了。下次煮面的时候先放点盐，然后等水开大花了再放面。

苦就是因为过早加入含碘的食盐在做怪了，盐在面条快熟或是熟后加入就不会苦了。

要想煮出来的面条没有碱味，可以在煮面的时候，放入一些醋，可以中和碱味，还能让面条变白。