玻璃胶6小时后沾水，确实会产生一些影响，但具体影响的大小取决于多种因素。

首先，玻璃胶在涂抹后的6小时内，虽然表面可能已经凝固，但内部可能还未完全凝固。这个时间点，玻璃胶的粘性还未达到最佳状态。因此，如果在这个时间点沾水，可能会降低玻璃胶的粘性，影响其粘结性能。

其次，玻璃胶的凝固时间会根据涂抹的厚度来决定。如果涂抹的厚度较大，那么完全凝固的时间可能需要更长。在这种情况下，6小时后沾水，可能导致玻璃胶的固化过程受到干扰，从而延长其固化时间。

此外，如果玻璃胶在固化过程中沾水，还可能导致粘结物的使用寿命缩短，易出现掉落等问题。这是因为水分的存在可能破坏了玻璃胶与粘结物之间的粘结力，使其无法达到预期的牢固程度。

综上所述，玻璃胶在6小时后沾水确实会产生一定的影响，但具体影响的程度需要根据实际情况来判断。为了确保玻璃胶的粘结效果和使用寿命，建议在涂抹玻璃胶后避免沾水，并等待足够的时间让其完全固化。如果不幸沾水，建议及时进行处理，以免影响玻璃胶的性能。