6-10油桃6月中旬成熟，果实全红，平均单果重220克，色泽艳丽，丰产性强。中油金铭油桃果皮红，肉质硬，果实圆整，果肉黄色，果重220g左右，吃起来酸甜适口。6-10果面金黄色，果肉金黄，平均单果140g，果香浓郁，很有前景。

油桃的营养价值高，富含维生素和矿物质，是一种保健和营养兼用的佳果，很受市场欢迎。油桃以前多酸，现在的新品种逐渐克服了这个缺点，在口感上有了很大的改观。