P60和Mate40P的区别在于性能和配置的不同。

P60采用了2.0GHz的八核A73芯片，内存容量有4GB和6GB两种，存储空间也有64GB和128GB两种，支持最大256GB扩展，而Mate40P采用了3.13GHz的八核A77+3.0GHz的三核A55芯片，内存容量为8GB，存储空间有256GB和512GB两种，支持最大256GB扩展。

因此，从配置上来讲，Mate40P的性能更好，存储容量更大，但相应的价格也更高。

此外，Mate40P还具备更好的拍照功能和更显眼的外观设计，而P60则更适合作为性价比更高的选择。