订房信息是指一种详细记录酒店客房预订详情的信息记录。这种信息对于酒店的经营管理来说是非常重要的，因为它可以帮助酒店的管理团队更好地进行客房管理和服务。

通过这些信息，酒店可以更准确地实施定价策略，处理客房请求，支持酒店的业务发展和提升客户的满意度，从而增加酒店的收益。