烧烤中的撒料：味粉，五香粉，黑胡椒，白胡椒，鲜味宝。

2.腌制料：韭菜花，腐乳，红葡萄酒，香油，大蒜末，五香粉，蚝油，沙姜粉，味精，黑胡椒，白胡椒，姜末，葱末。

3.上色调料：酱油，水，花椒，葱姜蒜，八角。

4.酱料：蒜蓉辣酱，啤酒，味精。

5.增香料：生鸡油，葱姜蒜，花椒八角，香汁，芹菜，香菜，混合一起熬制40分