蒸青菜通常不需要加面粉。蒸青菜的做法相对简单，只需要将洗净的青菜放入蒸锅中，用中火蒸熟即可。如果想要让青菜的口感更加丰富，可以尝试在蒸之前，在青菜上涂抹一层薄薄的食用油，如橄榄油、菜籽油或花生油等。涂抹油可以防止青菜在蒸的过程中变干，让青菜更美味。

如果你想要尝试一些与蒸青菜搭配的面食，可以考虑蒸馒头、蒸饺子或者蒸包子等。这些面食可以与蒸青菜一同食用，增加口感和营养。