第一种方法就是提高温度，当温度提高之后，水蒸发的速度也会大大的加快。

第二种方法就是增加空气的流通速度，在一定范围内风速越大，空气的流动越快，越有利于水汽和空气的对流和交换，加快水的蒸发。

第三就是扩大水的表面积，这种方法水的面积越大，蒸发量就越大。

因为在任何温度下，分子都在不断地运动，液体中总有一些速度较大的分子能够飞出液面脱离束缚而成为汽分子，所以液体在任何温度下都能蒸发。液体的温度升高，分子的平均动能增大，速度增大，从液面飞出去的分子数量就会增多，所以液体的温度越高，蒸发得就越快。

如果液体表面面积增大，处于液体表面附近的分子数目增加，因而在相同的时间里，从液面飞出的分子数量就增多，所以液面面积越大，蒸发速度越快。当飞入空气里的汽分子和空气分子或其他汽分子发生碰撞时，有可能被碰回到液体中来。如果液面上方空气流动速度快，通风好，分子重新返回液体的机会越小，蒸发就越快。

在蒸发过程中，液体蒸发不仅吸热还有使周围物体冷却的作用。当液体蒸发时，流出液体的分子必须克服液体表面层上分子的吸引力才能做功。这些分子之所以能做功，是因为它们有足够的动能。具有大于平均动能的分子从液体表面飞出，具有较高速度的分子飞出，留在液体中的分子的平均动能变小。因此，在蒸发过程中，如果外界不向液体提供能量，液体的温度就会下降。此时，它会通过传热的方式从周围物体吸收热量，从而冷却周围物体。