吃卷心菜可以补充人体所需要的碳水化合物等营养素。

卷心菜属于十字花科蔬菜，富含异硫氰酸盐等植物化合物，对人体有益。另外，卷心菜还富含维生素、膳食纤维、矿物质等，对补充人体所需营养有很大的好处。