油馓子通常**被称为麻馓子或麻物子**，在不同地区可能有不同的别名。

油馓子是一种传统的油炸食品，主要食材包括水、面粉、食用油和食用盐等。它的制作方法涉及到将面团擀成薄片后切成条状，然后油炸至香脆可口。在北方，馓子多以麦面为主料，而南方则多以米面为主。馓子色泽黄亮，层叠陈列，轻巧美观，干吃时酥脆香甜，泡过牛奶或豆浆后入口即化。

需要注意的是，油馓子与油条（油馃子）是不同的食品，虽然它们都是油炸的面食，但形状和口感有所区别。油馓子通常是甜的，而油条则多为咸食。