广州增城丝苗米被公认是南方最好吃的米

增城是中国丝苗米之乡,增城丝苗米种植历史悠久,颇负盛名,素来享有“米中碧玉”之美誉。

自明嘉靖年间至今,大米界一直以“北有五常,南有丝苗”誉之。