1：云雾香茶，以九华山闵园或天台所产质量最佳。生长在海拔1300多米的九华天台峰峡谷中，色泽翠绿。

2：黄精：在九华山普遍生长，油润、气香、味甜，既可药用，也可食用。

3：石耳

4：竹笋：为九华山名产。

5；九华折扇：是用毛竹精制成扇骨。