抱朴守拙是一种中华传统美学观念，强调追求自然简朴之美和避免过度装饰。在这个原则下，若要镶嵌宝石则需要选择能够与整体简朴气息相协调的宝石。例如，素净的钻石与朴素的金属相得益彰，蓝宝石的深沉韵味则能够调和纯真的玉雕艺术。

此外，也可以选择在简约的自然材料上进行生动别致的刻制，以凸显中华传统艺术的韵味。综上所述，抱朴守拙的镶嵌宝石应该选择简约而不失美观的宝石、细致而不刻意雕琢的工艺，以体现出自然、简洁、朴素的艺术之美。