可以的。具体步骤:
主料:饺子皮500g、肉馅400g、香菇300g、山药300克,胡萝卜1根
辅料:油适量、盐适量、蚝油适量、酱油适量、十三香3g、香油适量、大葱适量、姜适量
1、香菇切碎粒,胡萝卜山药切小丁、葱姜切末。
2、炒锅放油烧6成热放入葱姜末、八角一个炒香再将胡萝卜丁放入煸炒,然后关火放置一边晾凉待用。
3、晾凉后的材料倒入肉馅中,再将香菇末倒入,放入蚝油、酱油、盐、十三香等调料。
4、顺一个方向搅拌均匀。
5、取适量的肉馅放在饺子皮中间,包成饺子。
6、包好的饺子。
7、放入开水锅里煮熟即可捞出。