海宝电动车刹车开不动的原因可能是刹车片磨损，制动器失灵，刹车泵故障等。建议检查刹车片状况，替换磨损的刹车片，检查制动器传动装置是否受到损坏，如有损坏应及时更换。同时，检查刹车泵是否正常工作，需维修或更换故障部件。如果不能自行处理，建议联系专业的汽车维修人员或维修店进行维修，以确保驾驶安全。