北戴河海鲜是有季节的，螃蟹一年两季，四月底开始吃皮皮虾，当然也可以不论季，吃养殖的，在当地人眼里那就不叫海鲜了。近年来北戴河海鲜烧烤开始流行，有一种小杂鱼叫青皮子，细长，脊背那儿有点青，不能炒着吃，只能烤着吃，有味道而且特别便宜，当季的时候5元钱可买一斤。