西葫芦中间不要掏空：

西葫芦不需要把心挖掉，西葫芦一般是秋季收获的蔬菜。西葫芦其实是人们很常见的蔬菜。西葫芦于许多蔬菜一样，都是春种秋收的自然规律。但是也目前还存在了人工干预，经过人工大棚养殖的培育，西葫芦已经可以达到四季上市。十几年前的西葫芦只能吃到当季一段时间的嫩西葫芦。