电高压锅是一种方便快捷的厨房电器，做饭方法简单易懂。首先，将洗干净的米放入电高压锅中，添加清水，大约是米的两倍，然后根据不同米种选择对应的煮饭模式。

等待电高压锅自动启动，压力达到时，倒计时开始，完成后自动进入保温模式。做肉、蔬菜、汤等菜品时，只需将食材放入锅中，选择对应模式即可。使用时需注意高压锅的安全性能和接线正确。