耗儿鱼好吃，刺少、刺宽。

耗儿鱼是绿鳍马面鲀又称马面鱼、象皮鱼。体甚侧扁，长椭圆形。头侧视呈三角形，吻长，尖突。口小，前位。背鳍2个，第一背鳍有2鳍棘，第一鳍棘始于瞳孔上方。体蓝灰色，第二背鳍、臀鳍和尾鳍绿色。