强对流天气是指大气中由于强烈的热量和水汽上升运动导致的天气现象，通常伴随着雷暴、冰雹、强降水、龙卷风等。强对流天气多出现在以下几种气候和地理环境中：

1. 热带和副热带地区：这些地区由于太阳辐射强烈，地表温度高，容易形成强烈的对流活动。

2. 季风气候区：在季风气候影响下，夏季高温多湿的条件有利于强对流天气的形成。

3. 内陆地区：远离海洋的内陆地区，尤其是在夏季，由于地表加热强烈，容易形成热低压，促使空气上升形成强对流。

4. 山地和丘陵地区：地形的抬升作用可以促进空气上升，形成对流云团，尤其是在午后，当太阳辐射达到峰值时，对流活动更为强烈。

5. 湿润的海洋性气候区：在某些海洋性气候区，尤其是在夏季，海洋表面的水汽蒸发进入大气，与热空气结合，也可能形成强对流天气。

强对流天气的特点是发展迅速、变化多端，因此在这些地区，气象部门通常会发布强对流天气预警，提醒公众注意防范可能的雷暴、冰雹、龙卷风等灾害性天气。