果冻橙，又称爱媛 38 号橙，是一种新兴的柑橘品种。它不是橙子，也不是橘子，而是柑桔类水果的一种杂交品种。果冻橙的果形比较圆，表皮呈深橙色，果皮光滑，外皮容易剥离。其果肉多汁，无籽，可以用吸管直接喝。

果冻橙的营养非常丰富，含有丰富的维生素 C、钙 - 胡萝卜素、柠檬酸等营养物质。其中，维生素 C 具有美白皮肤、抗衰老等作用。果冻橙的口感独特，细嫩化渣，甚至可以用吸管像吸果冻一样食用，因此得名果冻橙。

与普通橙子相比，果冻橙具有以下特点：

1. 果皮厚度：果冻橙的果皮非常薄，普通橙子的果皮厚度是果冻橙的数倍。

2. 果肉水分：果冻橙是公认的水分最多的柑橘，出汁率高达 90%，而普通橙子的水分出汁率仅约为 50-60%。

3. 果肉口感：果冻橙的口感特别细嫩化渣，没有籽，吃起来几乎没有纤维。

果冻橙在我国逐渐受到消费者的喜爱，其独特的口感和丰富的营养使其成为一种受欢迎的水果。种植者可通过改良种植技术和提高果实品质，进一步推广果冻橙这一优质柑橘品种。