中标后签订合同的时间取决于招标文件和招标方制定的规定。通常情况下，中标方需要在中标通知书发出后尽快与招标方联系并开始合同谈判，以确定具体的合同细节和条款。双方需要商定的合同条款包括付款方式、交付日期、质保期限和条款等。总的来说，中标后签订合同的时间通常会在30至60天之间，这取决于具体的招标项目和合同细节的复杂程度。