拆旧房子盖新房子的词语有很多，以下是一些常见的表达：

拆旧建新：这是最直接的表达方式，指的是拆除旧的房屋，建造新的房屋。

拆旧起新：这个词语也表达了拆除旧房，开始建造新房的意思。

拆旧易新：这个词语不仅表示拆除旧房建造新房，还带有一种更新换代、提升品质的意味。

推旧出新：这个词语在表达拆除旧房、建造新房的同时，也强调了创新和进步的概念。

这些词语都适用于描述拆旧房子盖新房子的过程，具体使用哪个词语可以根据语境和需要表达的侧重点来选择。

此外，还有一些与拆旧建新相关的成语和俗语，如“旧的不去，新的不来”，也表达了类似的意思。