1.鲢鱼头：太湖湖鲢鱼头做成的菜肴，鲜美可口，营养丰富。

2.笋干：太湖人自古以来就喜欢制作笋干，用当地产的新鲜嫩笋，晾晒数天，口感清香，富有营养。

3.腌笃鲜：太湖发扬了江南腌制食品的传统，腌笃鲜是太湖地区最有代表性的腌菜之一，甜咸适口，酸爽可口。

4.油豆腐：太湖油豆腐是将黄豆浆煮至凝结、切成小块再炸成的豆腐，口感鲜嫩，汁水丰厚。

5.苏式月饼：太湖地区的月饼口感是独特的，里面包裹着糖陷和碎粒，外面包裹着糯米皮，吃起来酥脆可口。

6.麻油糍粑：太湖麻油糍粑选用优质糯米粉，淋上香油，口感柔软细腻，味道香甜。

7.锅巴菜：太湖锅巴菜选用当地特产的野菜，将锅巴、野菜、干蘑菇等翻炒，口感香脆可口。

8.冬瓜茶：太湖的冬瓜茶以甘甜爽口、清凉解渴而著名，是夏季饮品的佳选。