火车启动全过程往轮子喷的是沙。

因为在火车行驶过程中，铁轮在铁轨上摩擦会产生很高的热量，这个时候如果没有降温或者润滑措施，会很容易导致轮胎失效或甚至起火。

因此，在火车启动时，会往轮子喷洒钨丝状的硬质材料沙，起到冷却和润滑的作用，降低轮胎的温度和摩耗。

这样可以保证火车能够平稳启动并安全行驶。

除了火车，一些大型设备和机器也会使用类似的方法，喷洒沙作为润滑剂，以保证设备能够在高温和高摩擦下正常运转。