大额存单和整存整取都是安全的，但相对而言大额存单更加安全。

原因是大额存单是由人民银行发行的；而整存整取是由商业银行发行的。

人民银行是国家的中央银行，在国家层面上有更加严格的监管和保护。

另外，大额存单相对于整存整取来说，更加灵活和无固定期限，如果需要提前支取，也会有更多的选择和惠利条件。

所以可以说大额存单更加安全和合适。

除了大额存单和整存整取，现在也有一些其他理财产品，比如余额宝、货币基金等，虽然利率相对较高，但是风险也相应较高，需要根据自己的风险承受能力和需求来选择。

另外，无论哪种理财产品，都需要选择正规的机构和产品，避免遭受诈骗和损失。