海带苗解冻后，保质期会缩短，因为在冷冻过程中可能会破坏细胞膜结构，导致海带苗易受细菌污染。一般来说，冷冻的海带苗应尽快食用，不能存放太久。若是解冻后没有食用完，最好在24小时内食用完毕。如果需要保存更久时间，可以在低温（0℃以下）条件下保存，但是如果出现异味或者腐烂的现象，应尽快丢掉。为了保证健康，建议在食用冷冻海带苗前，先用清水清洗干净，再进行烹饪。